De Portugese gastronomie kent vele invloeden van diverse landen, en de mix tussen Meditterrane en Atlantische invloeden is een aanrader. Bezoek de Bolhão Markt en hoor het verhaal achter “Francesinha”, een Portugese sandwich, de lekkere Port en de bekende Portugese Kabeljauw. Je kan zelf op pad, maar er zijn ook verschillende kant-en-klare foodtours. Die boek je bijvoorbeeld hier.